Por Mark Bittman RENDIMENTO: 4 porções TEMPO: 1 hora Como muitos pratos que dependem de combinações de especiarias, um tagine, que é um...

Por Sam Sifton COLHEITA4 porções TEMPO1 1/2 horas Este bolo de carne é uma homenagem a um que foi servido no antigo M. Wells em Long...

Receita de JJ Johnson RENDIMENTO: 4 porções TEMPO: 1 hora 35 minutos Para muitos afro-americanos, o gumbo de frutos do mar é uma parte...

Por Sam Sifton RENDIMENTO: 4 a 6 porções TEMPO: 15 minutos, mais refrigeração Esta é a minha versão da banda cover de um prato servido...

Por Sam Sifton RENDIMENTO: 1/2 xícara TEMPO: 45 minutos Esta é uma versão ianque da clássica receita francesa de beurre de homard, que...

Por Ali Slagle RENDIMENTO: 4 a 6 porções TEMPO: 30 minutos Johnny Miller para o New York Times. Food Stylist: Susan Spungen. Esta sopa...

Por Mark Bittman RENDIMENTO: 4 porções TEMPO: 20 a 45 minutos, dependendo da textura desejada Danny Ghitis para The New York Times...

Receita de Tunde Wey Adaptado por O jornal New York Times RENDIMENTO: 7 1/2 xícaras de arroz TEMPO: 1 hora O chef Tunde Wey mora em Nova...

RENDIMENTO: 4 porções TEMPO: 25 minutos David Malosh para o New York Times. Estilista de Alimentos: Simon Andrews. Donabe refere-se ao...

RENDIMENTO: 2 porções TEMPO: 1 hora 40 minutos Tony Cenicola/The New York Times INGREDIENTES: 1 1 1/2 libra de frango de pele preta,...